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普洱茶的故乡——西双版纳(四)

发布时间:2018/01/04 09:28

普洱茶核心产区和重点产区


西双版纳是世界公认的大叶种茶树的发源地和茶马古道的源头。她独有的地理位置和气候特点孕育出有上千年历史的古茶园。在漫长的人文发展过程中,气势磅礴、赫赫有名的古茶山遍布境内,牢固地树立了西双版纳作为云南普洱茶种植和生产源头的地位。


茶叶是西双版纳古老而又充满活力的传统支柱产业,全州各个乡镇均有茶叶分布。这里位居澜沧江中下游地区,山多坝少,属亚热带气候环境,土壤肥沃,日照充足,温湿适宜,植被丰富,特殊的自然、地理气候条件,极宜云南大叶种茶生长,具有发展茶叶生产所必需的得天独厚的自然条件,拥有发展有机茶绿色食品和无公害茶所必需的生态环境。


版纳茶区生产的大叶种茶叶具有萌芽早,芽叶肥壮、叶质柔软、采摘期长的特点,茶叶中的水浸出物、多酚类、儿茶素含量均高于国内省内同类茶盒其他茶类品种,是加工生产普洱茶的优质原料。这里也是迄今已知的全国古茶树资源分布面积最大、品种最全的古茶区之一。


无论是从历史的普洱还是从近代普洱或是现代普洱来看,西双版纳不仅是中国茶树原产地中心之一,是普洱茶的故乡,而且历来都是普洱茶的核心产区和重点产区。西双版纳成就了普洱茶,也造就了普洱茶历史的辉煌。能在普洱茶市场叱咤风云的品牌依然是版纳的血统,普洱英雄大多出自勐海。


西双版纳是“最具中国茶文化魅力地区”,其普洱茶畅销各省区市和巷、台地区以及日本、韩国、东南亚、北美、东欧等国际市场。2011年,全州拥有茶园73万亩,获QS认证精制茶厂200余家,干毛茶总产量近3万吨,生产普洱茶2.4万吨。茶产业实现工农业总产值20亿元,创税收1.3亿元。普洱茶产销量占云南普洱茶的43%茶产业税收占全省的60%,西双版纳成为了全国普洱茶研发中心和普洱茶最大最集中最优质的产地。目前,西双版纳正重点打造勐海、“古六大茶山”、景洪勐龙勐宋、大渡岗四大茶区。


人们说普洱、言普洱,始终绕不开西双版纳这个历史基点,包括古六大茶山在内至今依然遗存在西双版纳州的十二座古茶山,既是历史的见证,更是西双版纳现代茶产业不可复制的十分珍稀的历史文化与产业资源。


如果说,那十二座古茶山,书写了古代及近代普洱茶历史里程碑式的精彩华章的话,那么,一个易武镇,一个勐海县,加在一起完全可以构成大半部近代普洱茶史和现代普洱茶史。


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